Leben in Portugal

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Rezept des Monats

Ensopado de choquinhos (Sepia in Tomatensauce)

Foto von Ilídio Lacerda

Zutaten
1 kg kleine Sepia oder Tintenfische 
(Gefrorenen Fisch immer bei Zimmertemperatur auftauen lassen!)
4 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt 
1 Gläschen Rotwein
1 Schuss Portwein oder Sherry

Für die Sauce
1 EL Olivenöl
1 Dose geschälte Tomaten
1 Prise Zucker (entfällt bei frischen Tomaten)
1 klein gehackte Zwiebel 
1 Lorbeerblatt
1 TL Oregano
1 EL fein gehackte Sellerie
Salz und Pfeffer
Gehackte Petersilie

zum Rezept

Kultur

Christopher Kolumbus stach am 3.8.1492 in See

Heute vor 524 Jahren stach Christopher Kolumbus in See, um als erster auf dem westlichen Seeweg von Europa Ostasien zu erreichen. Durch seine Heirat mit Dona Filipa de Perestrelo e Moniz war der gebürtige Italiener aus Genua zum portugiesischen Staatsbürger geworden. Am 12. Oktober 1492 erreichte er die  Karibischen Inseln vor dem amerikanischen Festland - anstatt Quinsay, einer Stadt nahe des heutigen Shanghais in China.

Christopher Columbus - Seefahrer

Kolumbus wusste nichts von den karibischen Inseln, er glaubte, sich südlich von Cipango (Japan) zu befinden. Im seinem Bordbuch ist für den 21. Oktober 1492 zu lesen: „Jedoch habe ich mich entschlossen, das Festland und die Stadt Qui(n)say aufzusuchen. Dort werde ich dem großen Khan die Briefe Eurer Majestät überreichen, um eine Antwort ersuchen und damit zurückkehren.“

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Pinnwand

An allen Multibanco-Automaten: Spenden für Feuerwehr und Brandopfer

Die Betreiberfirma der Multibanco-Automaten in Portugal, SIBS, hat schon seit Mitte August an allen 12.500 Geldautomaten die Möglichkeit eingerichtet, eine Spende für die bombeiros oder/und die Opfer der verheerenden Waldbrände dieses Jahres zu entrichten. Man benötigt dafür lediglich eine Bankkarte. 

Und wie geht's?

  • PIN eingeben
  • auf Ser Solidário klicken
  • gewünschten Betrag auswählen

Die Spende geht direkt an die Caritas, um die Opfer zu unterstützen oder auf das Konto der Liga der portugiesischen Feuerwehr (Liga dos Bombeiros Portugueses).
Wer zusätzlich seine Steuernummer eintippt, kann den Spendenbeleg bei der Steuererklärung einreichen.

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Monchique: Großfeuer am Foia

Seit dem Abend des 3. September 2016 brennt es am höchsten Berg der Algarve, dem Foia. Der Ort Monchique direkt ist nicht betroffen, die Flammen breiteten sich gegen Süden und Westen aus.

Derzeit (Stand 4.9.2016, 17:00 Uhr sind mehr als 400 Feuerwehrleute mit 126 Fahrzeugen im Einsatz, dazu mittlerweile 9 Löschflugzeuge/Helikopter.

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