Leben in Portugal

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Rezept des Monats

Ensopado de choquinhos (Sepia in Tomatensauce)

Foto von Ilídio Lacerda

Zutaten
1 kg kleine Sepia oder Tintenfische 
(Gefrorenen Fisch immer bei Zimmertemperatur auftauen lassen!)
4 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt 
1 Gläschen Rotwein
1 Schuss Portwein oder Sherry

Für die Sauce
1 EL Olivenöl
1 Dose geschälte Tomaten
1 Prise Zucker (entfällt bei frischen Tomaten)
1 klein gehackte Zwiebel 
1 Lorbeerblatt
1 TL Oregano
1 EL fein gehackte Sellerie
Salz und Pfeffer
Gehackte Petersilie

zum Rezept

Kultur

Christopher Kolumbus stach am 3.8.1492 in See

Heute vor 524 Jahren stach Christopher Kolumbus in See, um als erster auf dem westlichen Seeweg von Europa Ostasien zu erreichen. Durch seine Heirat mit Dona Filipa de Perestrelo e Moniz war der gebürtige Italiener aus Genua zum portugiesischen Staatsbürger geworden. Am 12. Oktober 1492 erreichte er die  Karibischen Inseln vor dem amerikanischen Festland - anstatt Quinsay, einer Stadt nahe des heutigen Shanghais in China.

Christopher Columbus - Seefahrer

Kolumbus wusste nichts von den karibischen Inseln, er glaubte, sich südlich von Cipango (Japan) zu befinden. Im seinem Bordbuch ist für den 21. Oktober 1492 zu lesen: „Jedoch habe ich mich entschlossen, das Festland und die Stadt Qui(n)say aufzusuchen. Dort werde ich dem großen Khan die Briefe Eurer Majestät überreichen, um eine Antwort ersuchen und damit zurückkehren.“

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Pinnwand

Silvester 2016/2017 in Portugal

Berühmt auf der ganzen Welt ist das Silvesterfeuerwerk in Funchal auf der Insel Madeira.

Aber auch viele andere Städte und Gemeinden in Portugal (Festland) feiern den Jahreswechsel. 

Wer über Weihnachten und Neujahr in Portugal Urlaub macht, sollte wissen, welche Veranstaltungen wo zu finden sind. Das findet man ->> auf der Seite "Passagem Ano para 2017"

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Neuer UN-Chef: António Guterres

Der frühere Ministerpräsident Portugals, António Guterres, wird der neue Vorsitzende der Vereinten Nationen (UNO). 

Am heutigen 5. Oktober 2016 einigte sich der UN-Sicherheitsrat auf Guterres als Generalsekretär.

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