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          • Entradas & Snacks
          • Entradas & Snacks: Pastéis de bacalhau (Stockfisch-Kroketten)
          • Entradas & Snacks: Ovos recheados (Gefüllte Eier)
          • Entradas & Snacks: Rissóis de camarão (Garnelentäschchen)
          • Entradas & Snacks: Mousse de atum caseira (Hausgemachte Thunfischmousse)
          • Entradas & Snacks: Carapaus de escabeche (Stöcker in Zwiebelmarinade)
          • Entradas & Snacks: Pataniscas (Frittierte Kabeljauküchlein)
        • Rezepte: Suppen & Eintöpfe
          • Suppen & Eintöpfe
          • Suppen: Caldo verde ("Grüne Suppe")
          • Suppen: Sopa de abóbora com cenoura e gengibre (Kürbis-Karottensuppe mit Ingwer)
          • Suppen: A canja de galinha (Hühnerbrühe mit Reis)
          • Suppen & Eintöpfe: Sopa de legumes à camponesa (Gemüsesuppe nach Bauernart)
          • Suppen: Sopa da pedra (Steinsuppe)
          • Suppen & Eintöpfe: Caldeirada de borrego à algarvia (Lammeintopf nach Algarve-Art)
          • Suppen & Eintöpfe: Cozido de grâo (Kichererbsen mit Fleisch und Süßkartoffeln)
          • Suppen & Eintöpfe: Feijoada à transmontana (Bohneneintopf auf Trás-os-Montes-Art)
          • Suppen & Eintöpfe: Cozido de grão do Alandroal (Kichererbseneintopf mit Fleisch und Würsten)
          • Suppen & Eintöpfe: Favas à algarvia (Dicker Bohneneintopf auf Algarve Art)
          • Suppen & Eintöpfe: Sopa de peixe à alentejana (Fischsuppe nach Alentejo-Art)
          • Suppen & EIntöpfe: Feijoada de choco algarvia (Bohneneintopf mit Sepia)
        • Rezepte: Fisch & Meeresfrüchte
          • Fisch & Meeresfrüchte
          • Fisch & Meeresfrüchte: Salada de polvo (Tintenfischsalat)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Bacalhau Simplório (Stockfisch aus dem Ofen)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Ensopado de choquinhos (Sepia in Tomatensauce)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Arroz de Bacalhau (Reis mit Kabeljau/Stockfisch)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Bacalhau à Bruxa (Stockfisch auf Hexenart)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Lulas Fritas com Salada e Arroz de Legumes (Kalmare mit Reis und Salat)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Bacalhau à Gomes de Sá (Stockfisch nach Art des Gomes de Sá)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Bacalhau espiritual ("Geistlicher" Stockfisch-Auflauf)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Carapaus fritos com arroz de tomate (Gebratene Stöcker mit Tomatenreis)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Cataplana de Bacalhau (Geschmorter Bacalhau in der Cataplana)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Peixe assado na grelha (Gegrillter Fisch)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Dourada ou Pargo com batata assada no forno (Goldbrasse im Backofen mit Bratkartoffeln)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Salada de Atum (Thunfischsalat)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Cataplana de Marisco (Geschmorte Meeresfrüchte in der Pfanne)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Arroz de marisco (Meeresfrüchte mit Reis)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Robalo no forno (Wolfbarsch aus dem Ofen)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Lulas com natas e estragão (Kalmare mit Sahne und Estragon)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Bacalhoada com puré de grão (Kabeljaupfanne mit Kichererbsen Püree)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Cataplana de Peixe com Camarão (Geschmorte Fisch-Garnelen-Pfanne)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Bacalhau à Brás (Stockfisch auf Brás Art)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Pescada panada (Panierter Seehecht oder Seebarsch)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Lulas com ferrado (Gefüllte Kalmare/Tintenfische)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Amêijoas à Bolhão Pato (Venusmuscheln Bolhão Pato)
          • Fisch & Meeresfrüchte: Filetes à portuguesa (Fischfilet auf portugiesische Art)
        • Rezepte: Fleisch, Geflügel & Wild
          • Fleisch, Geflügel & WIld
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Pimentos recheados (Gefüllte Paprikaschoten)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Peru recheado (Gefüllter Truthahn)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Bife à Marrare (Steak Marrare)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Frango à Monchique (Hühnchen nach Monchique-Art)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Frango com ervilhas (Hähnchen mit Erbsen)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Frango com cebola (Zwiebelhuhn)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Coelho à Caçadora (Kaninchen nach Jägerart)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Codornizes fritas com Vinho da Madeira (Wachteln in Madeirasauce)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Iscas á lisboeta (Leberschnitzel auf Lissaboner Art)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Porco no forno (Schweinefleisch im Ofen gebraten)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Carne de porco à alentejana (Schweinefleisch mit Muscheln)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Frango à Algarvia (Hähnchen auf Algarve-Art)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: O Cozido à Portuguesa (Schmorfleisch auf portugiesisch)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Couvada à Sudoeste (Weißkohl nach südwestlicher Art)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Codornizes com batata doce (Wachteln mit frittierten Süßkartoffeln)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Frango à passarinho (Hähnchen auf „Vögelchen“-Art)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Salsichas com Lombarda (Würste mit Wirsing)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Cataplana de Frango (Cataplana von Huhn und Gemüse)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Coelho em vinho branco (Kaninchen in Weißwein)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Carne à Jardineira (Fleisch nach Art der Gärtnerin)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Pernil de vitela à Mirandesa (Kalbs-Beinscheiben auf mirandesische Art)
          • Fleisch, Geflügel & Wild: Empadão de carne (Hackfleischauflauf)
        • Rezepte: Beilagen & Vegetarisches
          • Beilagen & Vegetarisches
          • Beilagen & Vegetarisches: Migas
          • Beilagen & Vegetarisches: Peixinhos da horta ("Fischlein" aus dem Garten)
          • Beilagen & Vegetarisches: Mangusto Ribatejano (Grünkohl mit Kartoffeln nach Art des Ribatejo)
          • Beilagen & Vegetarisches: Arroz de Tomate (Tomatenreis)
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          • Entradas & Snacks: Meia desfeita (Kichererbsen-Fisch-Salat)
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