Fangfrischer Fisch vom Grill und die unzähligen Bacalhau-Rezepte, Porco Preto, Hähnchen piri-piri und natürlich Leitão, das berühmte portugiesische Spanferkel. Auch wer deftige Suppen mag oder ein süßes Leckermaul ist, findet in Portugals Küche, was Herz (und Magen) begehren.

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Kann denn Fado fade sein

Das "Portugalbuch", das lange vergriffen war, ist nun wieder neu aufgelegt: erweitert, ergänzt, aktualisiert. 

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